जैसा की आप जानते है प्याज एक ऐसा सामान्य लेकिन बेहद महत्वपूर्ण फल (सब्जी) है, जो भारतीय रसोई में हर रोज़ उपयोग किया जाता है। देखा जाता है की प्याज के बिना किसी भी व्यंजन का स्वाद अधूरा सा लगता है। खाने में स्वाद बढ़ने के आलावा इसके कई स्वास्थ्य लाभ भी होते हैं।
आज के समय में प्याज के रेट रॉकेट बने रहते हैं। देखा जाता है की किसानो को अक्सर प्याज की कमी का सामना करना पड़ता है। ऐसा इसलिए होता है क्यों की खपत के मुताबिक उपज नहीं निकल पा रही है | और या तो उपज खराब जल्दी हो जा रही है जिसके कारण मार्केट में सप्लाई कम पड़ जाती है।
इन सभी बातो के चलते वैज्ञानिको ने प्याज की ऐसी किस्में बनाई जो कई समस्याओं का हल करेगी। ऐसी किस्मे मार्किट में आ गयी है केवल इंतज़ार ये है की किसानों को इन किस्मों की खेती शुरू करने की जरूरत है।
यह रहा प्याज की नयी किस्मो का संक्षिप्त में व्याख्या:
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DOGR-RGP-3 |
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DOGR-1203-DR |
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DOGR-1625 |
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