पोषक तत्व

चना खाने के फायदे जानने के बाद आगे जानिए इसमें मौजूद पौष्टिक तत्वों के बारे में -

पोषक तत्व            मात्रा (प्रति 100 ग्राम)

पानी       60.21 ग्राम

ऊर्जा      360 केसीएल

प्रोटीन    17 ग्राम

कुल फैट                  5 ग्राम

कार्बोहाइड्रेट        60 ग्राम

फाइबर  7.6 ग्राम

कुल शुगर              4.8 ग्राम

कैल्शियम              202 मिलीग्राम

आयरन  2.89 मिलीग्राम

मैग्नीशियम             48 मिलीग्राम

फास्फोरस            168 मिलीग्राम

पोटैशियम             291 मिलीग्राम

सोडियम 7 मिलीग्राम

जिंक       1.53 मिलीग्राम

विटामिन सी          1.3 मिलीग्राम

थियामिन               0.116 मिलीग्राम

राइबोफ्लेविन        0.063 मिलीग्राम

नियासिन               0.526 मिलीग्राम

विटामिन बी – 6    0.139 मिलीग्राम

फोलेट    172 माइक्रोग्राम

विटामिन ए (RAE) 1 माइक्रोग्राम

विटामिन ए            27 आईयू

विटामिन ई (अल्फा-टोकोफेरॉल)     0.35 मिलीग्राम

विटामिन K1 (फाइलोक्विनोन) (μg)  4.0 माइक्रोग्राम

फैटी एसिड कुल सैचुरेटेड 0.269 ग्राम

फैटी एसिड, कुल मोनोअनसैचुरेटेड (g)          0.583 ग्राम

फैटी एसिड, कुल पॉलीअनसैचुरेटेड (g)         1.156 ग्राम

21/04/2023 05:44:01 p.m.