उपयोग

चने के फायदे सिर्फ पेट भरने तक सीमित नहीं हैं, बल्कि यह शरीर की कई तकलीफों में लाभदायक साबित हो सकता है। वहीं, इस बात का भी ध्यान रखा जाए कि काबुली चना किसी भी बीमारी का इलाज नहीं है। इसका सेवन शरीर को स्वस्थ रखने और बीमारियों से बचने के लिए किया जा सकता है। नीचे जानिए स्वास्थ्य के लिए चना खाने के फायदों के बारे में।

चने का उपयोग

चना सालभर उपलब्ध रहता है। इसे किराने की दुकान या सुपर मार्केट्स से खरीद सकते हैं। खाने के लिए चने का उपयोग कई प्रकार से किया जा सकता है। नीचे बताए गए तरीकों से इसे अपने आहार में शामिल कर सकते हैं –

 

नाश्ते में चने को भूनकर खा सकते हैं।

चने का इस्तेमाल अपने सूप में कर सकते हैं।

चने की सब्जी बना सकते हैं, जिस प्रकार अन्य सब्जियां बनाते हैं।

चने को उबालकर खा सकते हैं।

 

सामग्री :

 

एक बाउल काबुली चने

दो बड़े चम्मच जैतून का तेल

नमक और लाल मिर्च स्वादानुसार

कैसे बनाएं :

चने को उबालकर सुखा लें।

अब एक बाउल में चना लें। फिर उसमें स्वादानुसार नमक, लाल मिर्च और जैतून का तेल अच्छी तरह मिलाएं।

अब बेकिंग शीट पर चने को फैलाएं और लगभग आधे घंटे तक बेक करें।

चना जले न इसलिए बीच-बीच में उसे चेक करते रहें।

21/04/2023 05:43:04 p.m.