पोषक तत्व

सेब (Apple) ऐसा फल है। जो स्वादिष्ट के साथ-साथ स्वास्थ्य के लिए भी काफी फायदेमंद माना जाता है। इसलिए आपने अक्सर ये कहावत सुनी होगी कि 'एन एप्पल ए डे कीप्स द डॉक्टर अवे' (An apple a day keeps the doctor away) ये कहावत इसलिए बोली जाती है। क्योंकि सेब पोषक तत्वों का भंडार होता है। सेब का सेवन करने से कई बीमारियां दूर होती है। क्योंकि सेब में विटामिन ए, विटामिन बी, विटामिन सी, कैल्शियम, पोटेशियम, फाइबर जैसे तत्व पाए जाते है। साथ ही सेब में एंटी ऑक्सीडेंट गुण भी मौजूद होता है। जो शरीर को स्वस्थ रखने में अहम भूमिका निभाते हैं। इसलिए आइए जानते हैं सेब के क्या-क्या उपयोग और फायदे होते हैं। सेब के मिनरल्स की बात करें तो पोटैशियम, कैल्शियम, सोडियम, फॉस्फोरस, जिंक, मैग्नीज, आयरन, माग्नीशियम, सेलेनियम और कॉपर पाया जाता है। वहीं, पानी की मात्रा 88.2, कार्बोहाइड्रेट 11.3, प्रोटीन 0.1, फैट 0.13, शूगर 9.62, फाइबर 0.2 होता है।

21/04/2023 12:28:02 p.m.